高加索犬视力极好;狗天生就是个400度大散光患者，所谓的视力好是指高加索犬对于气味的来源作凝视，但是什么也看不清楚。
黑鼻子凸起鼻孔很开阔;鼻孔开阔但是鼻腔粗大，这是因为高加索犬所生长的环境大陆型气候日温差与年温差大并且海拔高，空气稀薄之外加上低温，因此狗需要大鼻孔增加进气量，但是又需要大鼻腔将冰冷的空气先加温之后才能送进肺部，反则会有慢性支气管炎;你以为狗咳嗽很好笑?
披毛特别厚密，幼犬的毛发和成年犬的毛发都很细软;因此高加索犬的披毛渐层也比较多，外层毛粗，可防风防雪防雨，中层的毛较细有韧性，可以将粗重的外层毛支起，让外层毛发的积雪或雨水顺着重力滑落甩脱。靠近皮肤的则是绒毛，很细微但是可以聚集空气，让空气形成隔绝层，不让低温或潮湿把体温带走。
强健的前肢又直又长，大脚脚趾间有毛起到隔离和保护脚趾的作用;前肢长具有比较高的机动性，增加高加索犬的移动能力与速度。指间有毛表示踩入积雪或沙地等松软地面时不会发生陷入不可自拔的情形;毛发会间接地累积指间的泥沙或积雪量，等到累积量到达饱和，就不能在容入更多的量，自然就产生阻止脚掌下限的范围。
高加索犬强健的脚爪可以使其在不平的地面上站稳，臀部稍高于背部，狗爪虽然有拨动物体的能力，但是不可能像猎豹的爪一样有防滑的作用。至于就臀部稍高于背部来说，普遍作业犬应该是肩膀高于臀部，例如德国狼犬，如果有臀高于肩的型态，就只能自己养好玩的但是不能参展。所以高加索犬如果是臀高于肩，表示其跳跃能力不容小觑。
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