德国牧羊犬又称为「德国狼犬」、「阿尔萨斯狼犬」、「德国黑背」，是德国最具代表性的工作犬。原作为牧羊犬，由于德国牧羊犬机智、容易训练、警惕性高，从此成为了优秀的军犬。现如今常见的德国牧羊犬又有了区别，通过几次改良的西德德牧和原来的东德德牧，两个犬种形体上有显著的区别。西德德牧为加强其观赏性，因此背部背弓弧度较东德德牧大。但是以比例来说，比较常见的为西德德牧。德国牧羊犬之前是作为工作犬牧羊的，因为他表现出色，聪明，好训练，有较高的警惕性，因此在战斗中成为德国最受器重的军用犬。
第一次大战，德国军籍中有四万八千只德国狼犬的服勤纪录，它牠们发挥机警的天性在战场上穿梭，并担任救难、补给、搜索与监视站服等工作。因此，德国狼犬等同于德军的象征。德国牧羊犬体型中等，外观看着凶猛，而且工作能力极强，二十世纪后广受各国喜爱，在全世界以警犬、牧羊犬、导盲犬、搜救犬、观赏犬以及伴侣犬等身份活跃。德国狼犬在中国有「德国黑背」的称呼，起源于其背部普遍为纯黑色。但事实上，并非所有德国狼犬的毛色均按此分布，例如「东德德牧」就有全身均为黑色的状况。
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