圣伯纳犬分长毛型和短毛型。现在多数的圣伯纳狗都是杂交品种。圣伯纳属超大型犬，名副其实的巨型工作狗。忠于主人，容易训练，擅长救生，体内有獒犬的血液。

1、身高体重：

选购一只优良的圣伯纳犬，公圣伯纳犬犬身高最低69.9厘米，母圣伯纳犬身高最低64.8厘米，优良圣伯纳犬体重大约在五十公斤到九十一公斤左右，公犬体型略大于母犬。

2、个性特征：

选购一只优良圣伯纳犬，虽然是超大型犬，但个性应十分温顺，容易亲近，对该是小朋友十分宽容。平时安静，仁慈，友善。身体内有獒犬的血液，出外时需严加管教。

3、整体外貌：

选购一只优良圣伯纳犬，整体外貌该是深棕色而友好的眼睛位置较靠前，上唇的松垂部分稍微下垂，内外层毛都很浓密，三角形的耳朵轻轻拍打着面颊，宽而有力的尾巴，尾尖轻微弯曲。

4、头部特征：

选一只优良圣伯纳犬，头部该像整个身体一样，强而有力，给人印象深刻。巨大的颅骨很宽，略呈拱形，两侧面平滑倾斜，与高而发达的颧骨相连，枕部发达。眼窝边缘突出，与头的长轴形成直角。

5、吻部特征：

选一只优良圣伯纳犬，吻部该是从根部向尖部逐渐变细，吻根部的深度比吻部的长度大、吻部的边缘不呈拱形，而是直的、头部相当的宽，比较浅但很明显的沟从吻根部一直到鼻尖部。

6、耳朵特征：

优良圣伯纳犬，耳朵该是中等大小，耳根高，基底部略离开头部，折向下，​​紧贴头部、耳廓软，形成一个略圆的三角形、耳前缘紧贴头部，后缘离头部有一定距离，特别是当犬处于戒备状态时。

7、颈部特征：

选购一只优良圣伯纳犬，颈部该是非常结实，当他警​​惕时或注意什么的时候会向上举，其他时候则水准放置或略向下。颈背肌肉发达且圆，从侧面观察颈部显得很短。喉咙和颈部的赘肉明显。

8、尾巴特征：

一只优良的圣伯纳犬，尾巴从臀部开始的部分非常有力、宽阔，而尾巴长，尾尖也很有力。休息时，垂直悬挂，在警惕时，狗或多或少都会将尾巴上卷，但不能举的太高或卷到背后。略有卷曲的尾巴也OK。

9、足爪特征：

一只优良的圣伯纳犬，该是足爪宽、有结实的脚趾，脚趾略紧，趾关节高一些比较好。有时后肢内侧出现狼爪是不良基因造成的，它们对狗本身没有任何用处，因此一般都通过外科手术切除。

10、颜色特征：

一只优良的圣伯纳犬，毛色是白色带红色或红色带白色，红色包括了不同浓度红色斑点、碎块，带白色斑纹。红色和黄褐色是一样的。必须的斑纹是白色胸部、足爪和尾巴尖，颈部有"领子"或斑纹，后者和脸部有白筋比较理想。决不能只有一种颜色或没有白色。

11、短毛特征：

一只优良的圣伯纳犬，该是被毛非常浓密、短而平滑的躺着，毛质硬，但触摸的感觉不粗糙。大腿的毛发更浓密一些，优良的圣伯纳犬尾巴的毛发浓密但不能像旗子，被毛向尾尖方向逐渐变短。

12、长毛特征：

只是毛发不是短毛，而是中等长度、略呈波浪形的毛发，毛发不能卷曲、也不粗糙，尤其是从腰部到臀部的毛发，起伏的很厉害、脸部和耳朵的毛发短而柔软，耳根处长有长毛是允许的，前肢略有饰毛，大腿毛发浓密。

13、缺陷提示：

任何背离标淮的情况都属于缺陷，例如：下凹的后背，背部长度不合比例，飞节角度太大，过直的后躯，脚趾间有向上生长的毛发，肘部外翻，牛肢或软弱的脚腕等，都不建议选购。