万能梗是梗类特大型梗，名字取自其原产地 约克夏郡的"Airedale"溪谷。强壮且具有活力，愿意游泳，尤其喜欢在水中生活。 万能梗是水獭犬与已经绝种的黑褐梗配种改良产生的品种。通常被用来猎水獭，熊，狼，山猪，雄鹿等。一次世界大战时，首次被 英国陆军当作守卫及传令任务的 军犬使用。曾有一只名叫杰克的万能梗， 因在战场上勇敢，死后荣获 维多利亚十字勋章。万能梗忠诚友善，是较理想的家庭守卫犬，也有较顽固的一面，饲养者要以严格的态度来训练和关心它。 万能梗的优点是不脱毛。属于活力旺盛的狗，每日必须坚持长距离散步。

一提起碳水化合物，我们就会想到各种谷物，玉米、小麦、稻谷、高粱，还有我们常吃的主食，馒头、米饭、面包、粥等，它们确实含有大量的碳水化合物，确切地说，它们含有大量的淀粉。碳水化合物是一大类物质，除了淀粉以外还包括各种单糖，如葡萄糖、果糖，寡聚糖，如蔗糖、乳糖，还有多糖，淀粉是多糖，纤维也是多糖。万能梗为什么喝牛奶会拉肚子，因牛奶中含大量的乳糖，而万能梗不能消化乳糖，也就是说万能梗的肠道中不分泌消化乳糖的酶。

牛奶中的乳糖在肠道内堆积，发酵(因肠道中有一些不良细菌，乳糖会引起它们的发酵)，进而引起腹泻。这种情况会因年龄的增长变得越来越严重，因此，不宜给万能梗喂牛奶。碳水化合物中很重要的一个成分是纤维。纤维不能被万能梗消化，不能提供能量，在人的减肥食品中含有大量的纤维，以减少能量的摄入而又使人有饱的感觉而进行减肥。但纤维对万能梗来说非常重要。纤维能加快排便的速度，减少腹泻或胃肠胀气。

食物中纤维过少会导致人或动物的便秘，这时我们常说要吃点粗粮，粗粮中含有更多的纤维。纤维能加快食物通过消化道的速度，但也能帮助消化。纤维还能吸收一些有毒的物质，减轻肝脏的压力，因毒物主要在肝脏中进行解毒。纤维在万能梗的食物中要含有一定的量，5%比较合适，但过多也是有害的，会影响万能梗的消化。另外，纤维也能帮助那些胖万能梗减肥，减少能量的摄入，而又能使它获得一定的饱感不致精神上烦躁不安。纤维也可以帮助换糖尿病的万能梗，控制饮食，减少葡萄糖的摄入。

一提起碳水化合物，我们就会想到各种谷物，玉米、小麦、稻谷、高粱，还有我们常吃的主食，馒头、米饭、面包、粥等，它们确实含有大量的碳水化合物，确切地说，它们含有大量的淀粉。碳水化合物是一大类物质，除了淀粉以外还包括各种单糖，如葡萄糖、果糖，寡聚糖，如蔗糖、乳糖，还有多糖，淀粉是多糖，纤维也是多糖。狗为什么喝牛奶会拉肚子，因牛奶中含大量的乳糖，而狗不能消化乳糖，也就是说狗的肠道中不分泌消化乳糖的酶。

牛奶中的乳糖在肠道内堆积，发酵因肠道中有一些不良细菌，乳糖会引起它们的发酵，进而引起腹泻。这种情况会因年龄的增长变得越来越严重，因此，不宜给狗喂牛奶。碳水化合物中很重要的一个成分是纤维。纤维不能被狗消化，不能提供能量，在人的减肥食品中含有大量的纤维，以减少能量的摄入而又使人有饱的感觉而进行减肥。但纤维对狗来说非常重要。纤维能加快排便的速度，减少腹泻或胃肠胀气。

食物中纤维过少会导致人或动物的便秘，这时我们常说要吃点粗粮，粗粮中含有更多的纤维。纤维能加快食物通过消化道的速度，但也能帮助消化。纤维还能吸收一些有毒的物质，减轻肝脏的压力，因毒物主要在肝脏中进行解毒。纤维在狗的食物中要含有一定的量，5%比较合适，但过多也是有害的，会影响狗的消化。另外，纤维也能帮助那些胖狗减肥，减少能量的摄入，而又能使它获得一定的饱感不致精神上烦躁不安。纤维也可以帮助换糖尿病的狗，控制饮食，减少葡萄糖的摄入。