| 领域代码 | 领域名称 | 研究方向 | 学院及联系人 | 专业考试科目 | 主要参考书目 |
| 085221 | 轻工技术与工程 | (1)纤维资源的制浆造纸特性与生物技术 (2)制浆造纸绿色化学技术与生物质资源化利用 (3)造纸化学品与功能纸 (4)制浆造纸装备与控制 (5)纸质印刷材料与技术 (6)清洁化生产技术 (7)污水处理新技术 (8)固体废弃物处理与资源化 (9)香料制备与应用 | 轻化与环境工程学院褚夫强 0531-89631630 18354156776 | 制浆造纸与工程（方向1－4）；印刷材料及适性（方向5）；水处理 (方向6-7)；固体废物污染控制工程（方向8）；有机化学（方向9） | 《制浆原理与工程》，谢来苏、詹怀宇主编，中国轻工业出版社；《造纸原理与工程》，卢谦和主编，中国轻工业出版社；《印刷材料及适性》，向阳主编，印刷工业出版社，2000年；《环境工程学》，蒋展鹏主编，清华大学出版社；《水污染控制工程》，高廷耀主编，高等教育出版社，2008年；《固体废物处理与处置》，宁平主编，高等教育出版社，2007年；《有机化学》，邢存章，科学出版社，2008年 |
| (10)新型制革技术与绿色制革工程 (11)皮革化学品 (12)胶原蛋白质科学与制革理论 (13)革制品设计 (14)合成革技术 | 化学与制药工程学院段洪东 0531-89631215 13153035598 | 制革化学与工艺学 | 《制革化学与工艺学》上下册，廖隆理主编，科学出版社或《制革化学与工艺学》上下册，成都科大、西北轻院合编，轻工业出版社 | ||
| (15)啤酒新技术 (16)葡萄酒新技术 (17)果酒及饮料新技术 (18)蒸馏酒及酒精新技术 (19)酶制剂生产技术 (20)功能食品开发 (21)食品工业装备开发 (22)食品新资源开发 (23)碳水化合物生物技术 (24)农产品加工与储藏 (25)水产品加工技术 (26)食品安全技术 | 食品与生物工程学院朱汇源 0531-89631191 | 微生物学 | 《微生物学教程》第三版，周德庆主编，高等教育出版社 | ||
| (27)印刷图像处理与平面设计 (28)环境艺术设计与工程 (29)轻工产品设计 (30)服装设计与工程 | 艺术学院王东辉 0531-89631186 | 设计理论 | 《设计学概论》，尹定邦著，湖南科学技术出版社 | ||
| (31)项目管理 | 商学院张建峰0531-89631658 13075395560 | 项目管理理论 | 戴大双《现代项目管理》高等教育出版社 | ||
| 085204 | 材料工程 | (1)无机非金属材料 (2)高分子材料 (3)复合材料 (4)金属材料 | 材料科学与工程学院李梅 0531-89631230 13854137578 | 无机材料物理化学、高分子化学任选一门 | 《无机材料科学基础》陆佩文主编，武汉理工大学出版社；《高分子化学》第四版，潘祖仁主编，化工出版社 |
| (5)陶瓷艺术与设计 | 艺术学院王东辉 0531-89631186 | 设计理论 | 《设计学概论》，尹定邦著，湖南科学技术出版社 | ||
| 085201 | 机械工程 | (1)现代机械设计理论与方法 (2)数控技术与装备 (3)先进工模具材料及其加工与控制技术 (4)现代物流装备与控制技术 (5)CAD/CAM/CAE (6)车辆发动机性能及新能源汽车 (7)过程检测与控制技术 (8)轻工机械设计制造与检测（9）工业设计 | 机械与汽车工程学院单东日 0531-89631086 13864065008 | 机械制造技术基础（方向1-8） 设计理论（方向9） | 《机械制造技术基础》，张福润、徐鸿本主编，华中理工大学出版社；《工业设计史》，何人可主编，高等教育出版社，第四版 |
| 085210 | 控制工程 | (1)先进控制技术与系统 (2)智能检测及仪器 (3)工业测控网络技术应用 (4)自动测试系统技术 (5)物联网工程 (6)智能电网工程 | 电气工程与自动化学院邱书波 0531-89631276 | 自动控制原理或微机原理与接口技术任选一门 | 《自动控制原理》（第5版）,胡寿松主编，科学出版社；《微型计算机原理与接口技术》,冯博琴主编,清华大学出版社。 |
| (7)运筹与控制 | 理学院李汝修 0531-89631272 | 运筹学 | 《运筹学教程》（第3版），胡运权主编，清华大学出版社 | ||
| (8)信息处理技术 | 信息学院董祥军 0531-89631336 | C语言程序设计 | 《C语言程序设计教程》第三版，谭浩强等主编，高等教育出版社 | ||
| 085216 | 化学工程 | (1)化工分离新技术 (2)工业催化 (3)材料化工 (4)精细化工 (5)能源化工 (6)天然产物化工 (7)化工环保 (8)化工管理 (9)制药工程 | 化学与制药工程学院段洪东 0531-89631215 13153035598 | 有机化学 | 《有机化学》，邢存章主编，科学出版社 |
| 085238 | 生物工程 | (1)基因工程育种技术 (2)生物催化与转化技术 (3)微生物发酵新工艺 (4)生物分离技术 (5)生物制药工程 (6)生物工程设计 (7)生物过程检测与控制 (8)产品注册与质量管理体系 | 食品与生物工程学院朱汇源 0531-89631191 | 微生物学 | 《微生物学教程》第三版，周德庆主编，高等教育出版社 |
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