一年一度的高考如期而至，各位家长们都期盼着自己的孩子能以最佳状态进入考场，发挥出最好水平，考取自己最中意的高校。考生在前方拼搏，家长们能做到的就是做好后勤保障，为考生创造一个良好氛围。为此，我们就考试期间的饮食问题，提出以下几点建议：
一、尽量不要带考生外出就餐。确实需要外出就餐时，请选择有《餐饮服务许可证》、悬挂“笑脸”标识且量化等级较高、卫生整洁的餐饮服务单位，不在流动餐饮摊贩就餐。住校生家长如需给考生送餐，尽量不要购买街头摊点经营的食品，也不要给考生送食凉菜、扁豆、芸豆、蘑菇等危险食品，除此之外不建议家长给考生送冷饮和豆浆（天气较热，豆浆易变质）。
二、在家就餐须谨慎。不吃剩饭、剩菜；蔬菜烹调前应充分清洗，淡盐水浸泡、碱水浸泡、开水泡烫等方法可以有效清除农药残留；烹饪切配一定要注意生、熟分开，避免生、熟食品交叉污染；不购买和食用来历不明的可疑食品；使用冰箱冷藏食品时，生、熟食品应分层放置（熟上生下），且应存放在容器中或用保鲜膜包好；不食用不认识的野菜和野生菌、以及颜色鲜艳的腌制肉类，不吃已发芽或表皮发黑发青的土豆，不吃或少吃生海产品等高风险食品。
三、科学营养，荤素搭配。多准备些清淡营养的食品，少吃油腻、生冷食品，不喝生水和冷饮，少吃冰激凌等容易诱发肠胃疾病的食品。
四、切忌暴饮暴食。考试期间尽量少生吃瓜果，吃前应彻底清洗或消毒，避免农药残留。
五、如遇意外，及时处置。若就餐后出现剧烈呕吐、腹泻等症状，应及时到医疗机构就诊。在餐饮服务单位就餐的应保存好消费票据、就诊记录、呕吐物等证据，并及时拨打举报投诉电话“12331”。
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