动物科学(含马业科学方向)：农学类，代码090301。
一、培养目标
(1)动物科学：培养学生具备动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、现代畜牧生产等方面的基本理论和操作技能，可在事畜牧业相关企事业单位从事动物遗传育种，营养分析检测、研制，产品加工、市场开发，行业管理及教学、科研能力等工作。(2)马业科学：培养学生具备马属动物遗传育种与繁殖、营养、医学及马术等方面的基本理论和操作技能，能在马科学及相关领域从事马(驴)育种繁殖、饲养管理、营养调配，马的调教、饲料生产、疾病防治，马用具用品生产、马场设施建造、马术运动等业务与技术工作;还可从事与马业相关的研究、培训、商贸服务、经营与管理、教学与科研等相应工作。
二、主要成果
近三年来承担国家“973”、“863”计划项目、国家自然科学基金、科技支撑计划项目等国家级课题16项，省市研究课题30余项，总经费达3547万元。在克隆牛、五龙鹅、染色体易位猪、细毛羊、转基因羊与猪等方面均取得重大突破。科技成果获国家科技进步二等奖1项，省部级二等奖以上成果3项，国内外知名学报和期刊发表论文230余篇，其中SCI收录41篇。
三、主干课程
(1)动物科学：动物遗传学、动物繁殖学、动物育种学、动物营养学、饲料学、动物生产学、兽医微生物学、家畜环境卫生学等。(2)马业科学：动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、马繁殖学、马营养学、饲料学、微生物学、生物统计与试验设计、家畜环境卫生学、马兽医学、马生产学、马术等。
四、办学条件
现有教师37人，其中教授19人、副教授10人;博士20人，博士后工作经历5人，博士生导师4人，泰山学者特聘教授3人，享受国务院政府特殊津贴4人，全国优秀教师2人，国家杰出青年基金获得者1人，省有突出贡献专家4人。现有教学实验室和研究所9个，校内外实习基地29处，省级一类实验室和“十二五”省高校重点实验室1个，设有多种企业奖学金。
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